小田桐有希／Hitotoki

卵、小麦、乳をはじめとした特定原材料８品目不使用の米粉クッキーの製造と販売、
オンラインレッスンをしています。

育児をしながら、家族時間も自分も犠牲にしない働き方を模索し店舗を持たずにお菓子販売は主にネットショップや委託販売を続けています。

米粉クッキーがほっと落ち着くひとときを生み出すきっかけになり、食品アレルギーで悩む人も
同じものを一緒に楽しめる時間が増えていくことを願って活動しています。